先週から今週、来週、お盆前の繁忙期です。
この時期は、おおよそ食欲減退するわけですが、週末になぜだか急に、そして無性に、
マカロニサラダを食べたくなりました。
しかも、おなかいっぱいになるまで。
そこで、金曜日の夜、大量のマカロニサラダを作りました。
微熱にも負けず、、、(笑
色が黄色いのは、ゆで卵を比較的多めに入れたからです。
あとはごくごく普通の作り方。
土曜日は夜、外食しましたが、本日の朝ご飯まで、ほぼ毎食マカロニサラダ!!
さすがに3日食べると飽きます。
残りは冷凍して、後日、マカロニグラタンにていただく予定です。
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